Çörek otu, binlerce yıldır tıbbi ve mutfak kullanımlarıyla tanınan küçük siyah tohumları olan bir bitki olan Nigella sativa'dan elde edilen doğal bir baharattır. Eski Mısır'dan Orta Doğu'ya kadar uzanan geniş bir coğrafyada yaygın olarak kullanılan bu ot, sadece lezzetli olmakla kalmayıp aynı zamand..