Antep peyniri, Türkiye'nin Güneydoğu Anadolu Bölgesi'nde üretilen, geleneksel ve yerel bir peynir türüdür. Adını Gaziantep ilinden alan bu peynir, özellikle keçi sütünden yapılmasıyla ve kendine özgü lezzetiyle dikkat çeker. Bu yazıda, keçi Antep peynirinin tarihçesi, üretim süreci, özellikleri ve k..
Sade yağ, sağlıklı beslenmenin önemli bir parçası olarak öne çıkıyor. Koyun sade yağı da bu sağlıklı yağlar arasında önemli bir yere sahip. Koyun sade yağı, koyun sütünden elde edilen ve işlenmemiş yağ türlerinden biridir. Doğal olarak zengin bir tat ve kıvam sunar. Bu yağ, içerdiği doymamış yağ asi..