Menengiç Kahvesi: Şehrin Geleneksel Lezzeti Gaziantep, Türkiye'nin güneydoğusunda yer alan tarihi ve kültürel zenginliğiyle ön plana çıkan bir şehirdir. Bu zengin mirasın bir parçası olarak Gaziantep menengiç kahvesi, şehrin eşsiz tatlarını ve kültürünü yansıtan özel bir içecektir.Gaziantep menengiç..
Menengiç kahvesi, menengiç ağacının meyvelerinden elde edilen bir içecektir. Bilimsel adı Pistacia terebinthus olan menengiç ağacının meyveleri, öğütülerek kahve benzeri bir içecek haline getirilir. Türkiye'de özellikle Güneydoğu Anadolu Bölgesi'nde yetişen menengiç ağacı, geleneksel tıpta ve mutfak..
Süt tozu, sütün su içeriğinin çıkarılması ve geriye kalan kuru madde halinin toz formuna dönüştürülmesiyle elde edilen bir üründür. Genellikle sütün raf ömrünü uzatmak ve depolanabilirliğini artırmak amacıyla kullanılır. Bu işlem, sütün taşınabilirliğini kolaylaştırarak uzak bölgelere ulaştırılmasın..
Türk KahvesiTürk kahvesi, dünya çapında ün kazanmış, köklü bir kültürel geçmişe sahip bir içecektir. Orta Doğu’dan Balkanlar’a kadar geniş bir coğrafyada tüketilen Türk kahvesi, geleneksel hazırlama ve sunum biçimiyle diğer kahve türlerinden ayrılır. Kıvamı, aroması ve pişirilme yöntemiyle kendine h..
Orta kavrulmuş Türk kahvesi, Türk kahvesinin zengin mirasında önemli bir yer tutan özel bir lezzet sunar. Kahve tutkunları için adeta bir ritüel halini alan bu kahve çeşidi, öğütülmüş kahve çekirdeklerinin orta derecede kavrulmasıyla elde edilir.Bu özel kahve, kavrulma sürecinde çekirdeklerin hafif ..