Susam, binlerce yıldır insanlar tarafından tüketilen, besleyici ve çok yönlü bir tohumdur. Bilimsel adı Sesamum indicum olan susam bitkisi, genellikle sıcak iklimlerde yetişir ve Asya kökenli bir bitki olarak bilinir. Susam, özellikle Asya, Afrika ve Orta Doğu mutfağında yaygın olarak kullanılan bir..