Antep yöresine özgü Dolmalık Acur, Türk mutfağının nefis lezzetlerinden biridir ve özellikle Gaziantep'in sıcak topraklarında özenle yetiştirilen acur biberleriyle tanınır. Bu özel acur türü, Gaziantep mutfağının zengin ve çeşitli yemeklerinde önemli bir rol oynar.Dolmalık Acur, genellikle dolma tar..