Antep yöresine özgü Dolmalık Kapya Biber Kuruluğu, Türk mutfağının baharatlı ve lezzetli dünyasına özgün bir katkı sunar. Gaziantep'in sıcak topraklarında özenle yetiştirilen kapya biberler, olgunlaştıktan sonra özel bir işlemden geçirilerek gün kurusu yöntemiyle kurutulur. Bu süreç, biberlerin lezz..