Kekik, Lamiaceae familyasına ait bir bitki türüdür ve yaygın olarak baharat olarak kullanılmaktadır. Adını, Latince "Thymus" kelimesinden alır ve bu kelime "cesaret" anlamına gelir. Kekik, özellikle Akdeniz bölgesinde doğal olarak yetişir ve sıklıkla güçlü aroması ve tıbbi özellikleri nedeniyle yayg..
Tomurcuk kekik, Orta Doğu ve Akdeniz mutfağının vazgeçilmez bir baharatı olarak bilinen ve yoğun aromasıyla dikkat çeken kekik türlerinden biridir. Özellikle kuzey yarımkürede yaygın olarak bulunan bu bitki, küçük ve yoğun tomurcuklarıyla tanınır. Tomurcuk kekik, genellikle yemeklere tat ve aroma ka..