Rezene, Apiaceae familyasına ait bir bitki türü olan Foeniculum vulgare’den elde edilen bir baharat ve şifalı bitki olarak bilinir. Genellikle uzun, ince sapları ve yeşil renkteki tüylü yapraklarıyla tanınan rezene bitkisi, özellikle Akdeniz mutfağında yaygın olarak kullanılan bir lezzet kaynağıdır...