Yağı alınmamış susam, özgün lezzeti ve besleyici özellikleriyle bilinen sağlıklı bir tohum türüdür. Bu susam çeşidi, yağının çıkarılmadığı şekliyle tüketildiğinde, doğal besin değerlerini daha yoğun bir şekilde sunar.Susam, genellikle Asya mutfağından Orta Doğu'ya kadar geniş bir coğrafyada yaygın o..
Susam, binlerce yıldır insanlar tarafından tüketilen, besleyici ve çok yönlü bir tohumdur. Bilimsel adı Sesamum indicum olan susam bitkisi, genellikle sıcak iklimlerde yetişir ve Asya kökenli bir bitki olarak bilinir. Susam, özellikle Asya, Afrika ve Orta Doğu mutfağında yaygın olarak kullanılan bir..